5 Rețete de primăvară gustoase și hrănitoare

de |

5 Rețete de primăvară gustoase și hrănitoare Natura fabuloasă… Cum știe ea să ne arate de fiecare dată ce și când trebuie făcut, pentru binele nostru și al ei. Când totul renaște de sub pătura greoaie a iernii, ne îndreptăm atenția spre rețete de primăvară, care nu se compară cu nimic, nici în termeni nutriționali,…

Ce preparate culinare exotice găsim la restaurantele clujene? | #ClujulDelicios

de |

Ce preparate culinare exotice găsim la restaurantele clujene? Din când în când, ne place să explorăm orașul nu doar la pas, admirându-i arhitectura, rătăcind pe străzi sau participând la evenimente, ci și explorându-i aromele. Clujul culinar ni se dezvăluie cu surprize savuroase, curiozități de pe meleaguri străine și armonii gustoase între rețete internaționale și preparate…

Rețete de Paști | Românul s-a născut gurmand

de |

Rețete de Paști | Românul s-a născut gurmand Eu cred în principiul simplității, respectiv în cel al moderației. De aceea, înainte de a ne scălda ochii pofticioși în rețetele de mai jos, vă spun din timp că, de Paști, la fel ca de orice sărbătoare, românul nu trebuie să fie maestrul toxiinfecțiilor alimentare. Chiar dacă,…

Clujenii pot comanda preparate tradiționale de Paște | Exclusiv Catering Cluj

de |

Clujenii pot comanda preparate tradiționale de Paște | Exclusiv Catering Cluj Dincolo de cea mai veche și importantă sărbătoare a creștinătății, Paștele are darul de a aduce familia împreună. Este o sărbătoare plină de tradiții și obiceiuri moștenite din vremuri străvechi. În mod tradițional de pe masa ta de Paște nu pot lipsi ouăle roșii,…

Povestea 25th) din Piața Unirii 4-5. Când locurile înseamnă oameni, arome și atenție la detalii…

de |

Povestea 25th) din Piața Unirii 4-5. Când locurile înseamnă oameni, arome și atenție la detalii… Piața Unirii își reinventează cu succes clădirile istorice, acestea capătă savoare și sunt învăluite în parfumul gastronomiei moderne. Iar dacă îți propui să descoperi Clujul, la limita dintre istorie, modernism și, mai ales gastronomie, poți începe din Piața Unirii. Aici,…

Adevărata mâncare chinezească din Cluj… sau amintirea din Sudul Chinei

de |

Adevărata mâncare chinezească din Cluj… sau amintirea din Sudul Chinei Piața restaurantelor cu specific internațional în Cluj-Napoca este variată și foarte apreciată de gurmanzi, curioși sau pasionați într-ale aromelor din lumea largă. De la mexican, libanez, thailandez, turcesc, american, italian, spaniol, portughez, japonez, chinezesc, Clujul chiar acoperă o paletă largă din gastronomia internațională, ceea ce…

„Doar ceea ce e delicios într-adevăr câștigă fidelitatea clujenilor” – despre ce înseamnă menținerea unui restaurant de succes în Cluj | Bistro 28

de |

Intr-o seara rece si umeda de noiembrie, m-am intalnit cu managerul restaurantului Bistro 28 pentru a discuta despre ce presupune mentinerea unui restaurant de succes in climatul culinar actual din Cluj-Napoca. Bistro 28 functioneaza din 2005, pe strada Traian Mosoiu, o locatie care desi este centrala, reuseste sa-si pastreze inca impresia de liniste, netulburata de…

Cu ce ne răsfățăm papilele gustative pe timpul iernii? | 10 recomandări Off The Wall

de |

Cu ce ne răsfățăm papilele gustative pe timpul iernii? | 10 recomandări Off The Wall Nu-i treabă ușoară să reîmprospătezi meniul unui restaurant, după cum aveam să aflu în urma orelor petrecute la Off The Wall. Restaurantul deschis de doi canadieni în inima Clujului, în zona Pieței Muzeului, e deja de mult timp „de-al casei”.…

Locul de pe malul Someșului care te face să te simți ca-n Deltă

de |

Locul de pe malul Someșului care te face să te simți ca-n Deltă Întreaga istorie a orașului este intim legată de vertebra de apă care-l străbate de la un capăt la altul. Lin, mic și uneori învolburat, acest firicel de fluviu este surprinzător în orice anotimp și mereu pregătit să ne ofere cele mai spectaculoase…