Drumul alimentelor salvate. Cum o dubiță frigorifică transformă surplusul în speranță
Într-o zi obișnuită de luni, la ora 16:00, două dubițe frigorifice ale Băncii Regionale pentru Alimente Cluj opreau în curtea depozitului din Turda. Încărcate cu peste două tone de lactate – lapte, iaurturi, smântână – primeau peste noapte adăpost în camera frigorifică. Peste 4.000 de porții de hrană urmau să ajungă, în doar 24 de…