Etichetă: fabrica de bere ursus

Fabrica de bere „Ursus” – un simbol vechi de secole întregi Fabrica de bere „Ursus” a rămas și în zilele noastre un adevărat simbol clujean. Urmărind o rețetă originală, unică, pregătită de maeștrii berari, a fost tot timpul apreciată de către oameni. Însă ce s-a întâmplat cu aceasta de-a lungul timpului? Cum a evoluat producția…

Brandul apus și totuși prosper al Clujului: Fabrica de Bere Ursus Acum câțiva ani, cam prin 2013, compania Ursus Breweries, filiala autohtonă a produ­cătorului sud-african de bere SAB Miller, demola efectiv Fabrica de Bere Ursus din Cluj. Asta se întâmpla după ce, în 2010, aceeași companie hotărâse oprirea producţiei şi transferarea acesteia la Buzău, Braşov…

Clujul nefiltrat – Bere cu tradiție și gust puternic Istoria berii începe cu câteva mii de ani în urmă, când s-a descoperit accidental procesul de fermentare al acesteia. Având în componență doar 4 produse naturale: drojdia de bere, malț, hamei și apă, berea este printre cele mai populare băuturi alcoolice din lume. Clujul are tradiție…

Revelion 2015 la Fabrica de Bere Ursus   Sarbatorirea trecerii in noul an este una dintre cele mai asteptate evenimente ale sezonului, dar si un eveniment care ne da o mare bataie de cap cu planificarea petrecerii, a listei de invitati sau a meniului. Pentru a evita aceasta parte mai pragmatica si neplacuta a Revelionului,…

Euphoria da savoarea istoriei clujene Începuturi Început de toamnă, început de an școlar, început de an universitar, începuturi cu aromă de cafea și de ploaie… Un nou inceput… Prinși în această cursă ciclică a timpului avem nevoie de un punct stabil, de un reper, de un loc unde să ne întoarcem de fiecare dată pentru…