Revelion 2015 la Fabrica de Bere Ursus
Sarbatorirea trecerii in noul an este una dintre cele mai asteptate evenimente ale sezonului, dar si un eveniment care ne da o mare bataie de cap cu planificarea petrecerii, a listei de invitati sau a meniului. Pentru a evita aceasta parte mai pragmatica si neplacuta a Revelionului, cei de la Fabrica de Bere Ursus ne invita sa trecem impreuna in noul an, mai veseli si mai hotarati sa ne indeplinim toate visurile.
Daca va hotarati sa va petreceti noaptea dintre ani la Fabrica de Bere Ursus veti fi rasfatati cu un meniu international, o adevarata experienta culinara in fiecare farfurie. Pretul meniului este de 250 lei /persoana si include sampania de la miezul noptii si voucherul de 100 de lei pentru bauturi.
Aperitiv:
– Mini Pissaladieres
– Bruschette cu rosii si busuioc proaspat
– Platou Caprese
– Cretei Tiger in pesmet japonez
– Aripioare de pui in fulgi de porum
– Foietaj cu spanac, bacon si ciuperci
– Crema de Philadelphia cu fistic si struguri
– Pepene si proscoutto cu zahar brun si menta
– Selectie de mezeluri si branzeturi romanesti
– Baghete de parmezan
– Salata de ardei copti cu usturoi si feta
– Salata cu legume la gratar si verdeturi
– Salata Caesar
– Salata cu somon afumat, legume la gratar si sos tzatziki
Felul principal:
– Curcan intreg la cuptor, marinat cu lime
– Butterfish cu piure si cartofi dulci
– Muschiulet de porc invelit in bacon cu sos de ardei gras
– Purcelus intreg la cuptor cu mere si ierburi aromatice
– Brocolli gratinat cu smantana, usturoi si mozarella
– Varza calita
– Paine sarbeasca
Desert:
– Mars cheesecake / Nougatine
– Black Forest cheesecake
– Prajitura cu spuma de ciocolata si ceai negru
– Trufe de ciocolata cu fistic si cacao
– Selectie de fructe proaspete
Contact:
Adresa: Calea Manastur, nr. 2-6, Cluj-Napoca
Program: Mon – Sun: 9:00 am – 3:00 am
Telefon: 0755-11.44.45
Email: [email protected]
