Cum organizezi un eveniment à la carte? | Trattoria Fiorentina
Cum organizezi un eveniment à la carte? | Trattoria Fiorentina Organizarea unui eveniment este, cu siguranță, cea mai elaborată parte din circuitul industriei HoReCa. În cadrul acestui domeniu, locația și mâncarea definesc calitatea serviciului în ansamblu și reușita generală a unui eveniment. Am discutat aceste aspecte cu managerul Trattoria Fiorentina, Georgiana Mureșan. Aflat acum într-o…