Incursiune în bucătăria restaurantului Livada – INTERVIU
Despre ingrediente și culori cu Chef Deak István » Incursiune în bucătăria restaurantului Livada Ca oameni curioși și pofticioși, cărora ne place să explorăm Clujul culinar, avem tot soiul de curiozități. De exemplu, cum se creează un meniu, acest concept central al unei experiențe culinare la un restaurant? Sau care sunt sursele de inspirației ale unui chef…