Yolka – O cafenea senina
Va simtiti putin devitaminizati acum iarna? Va lipseste verdele proaspat de primavara? Cafeneaua Yolka va asteapta sa luati o gura de prospetime in Piata Unirii nr. 21, sus la etaj. Destul de noua in peisajul cafenelor din Cluj, Yolka e unul din acele locuri din care nu-ti mai vine sa pleci. Sa vedem de ce.
In primul rand, improspatati-va perspectiva: priviti in sus spre cerul albastru (o sa va suprinda, dar Yolka are propriul cer), si veti vedea ca tot ce are aripi si zboara e reprezentat acolo. Va lasam sa descoperiti singuri in ce directie zboara pasarile din Yolka 🙂
Daca iarna nu e chiar anotimpul vostru preferat, atunci Yolka (in rusa inseamna brad) e locul perfect de refugiu. Luminos, spatios, impanzit cu elemente vegetale, la Yolka ai impresia ca te afli intr-o gradina, intr-un anotimp mai bland. Creativitatea se manifesta in interior, prin design-ul inspirat din natura, dar se ascunde si in meniu, la capitolul Signatures – licori magice sub forma de cocktailuri alcoolice si non-alcoolice inventate de echipa Yolka care si-a lasat imaginatia sa zburde pe meleagurile rusesti, de unde au si imprumutat denumirile. Iata cateva dintre ele:
– Stakan Yolki (a glass of fir tree – gin, sirop de brad, suc de lamaie si soda)
– Kubinskiy Tort (cuban cake – rom, sirop de hazelnut, scortisoara, s&s si suc de mere)
Tot la categoria Signatures gasiti si Cafeaua Yolka cu aroma de brad, asortata cu anotimpul de afara.
Pe langa asta, o colectie de shoturi botezate dupa regiuni racoroase din Rusia va asteapta sa le descoperiti. Aveti de ales intre Kamchatka – black vodka si blueberry, Karelyia – melon liquor si espresso liquor, Baykal – vodka si lichior de piersici si multe altele.
Daca aveti pofta de ceva mai light, aveti de ales intre mai multe specialitati de cafea cu arome care mai de care – de la cafeaua Yolka cu aroma de brad, la cea cu aroma de alune, ciocolata, caramel, lavanda sau nuca de cocos. Pentru a va face iarna cat mai placuta, Yolka va asteapta si cu alte noutati delicioase de sezon. Daca sunteti curiosi, trageti cu ochiul pe pagina lor de Facebook, sau mai bine, faceti-le o vizita.
Si surpriza, pe langa evenimentele care au inceput deja sa se deruleze, Yolka pregateste pentru luna ianuarie delicioase produse de patiserie.
