Prințesa soiurilor albe de struguri din Ardeal: Fetească Regală

de | | 3 Minute

Prințesa soiurilor albe de struguri din Ardeal: Fetească Regală | O poveste relativ tânără Pe lângă faptul că are o denumire tare inspirată, Feteasca Regală este și un soi de struguri născut în inima Transilvaniei, descoperit relativ recent și foarte apreciat de vinificatorii transilvăneni și nu numai. Dar cum a început povestea Galbenei de Ardeal…

Crama de pe „insula cristalină” din nord-vestul Transilvaniei: Carastelec

de | | 4 Minute

Crama de pe „insula cristalină” din nord-vestul Transilvaniei: Carastelec Mulți spun, ca un ecou din istorie, că tărâmul Transilvaniei a fost binecuvântat cu un pământ roditor, prielnic pentru crearea vinurilor albe și spumante, de calitate superioară. Solul cu o mineralitate aparte, clima temperat-continentală moderată, altitudinea, aceste elemente de terroir excepțional pentru soiul preferat al spumantelor,…

Ca de weekend… Cum degustăm un vin?

de | | 3 Minute

Ca de weekend… Cum degustăm un vin? Doamnelor, domnilor (cu vârste peste 18 ani, mai precis)… să ne luăm o clipă de răgaz și să ne concentrăm atenția pe un simplu pahar cu vin. Nu nu, deocamdată nu-l degustăm. Să începem cu începutul… Ați desfăcut sticla? Înainte de a o desface, luați-vă un scurt moment…

Un pahar cu povești direct de la cramele din Transilvania

de | | 4 Minute

Un pahar cu povești direct de la cramele din Transilvania Dragi iubitori de: povești cu tâlc savuros, istorii culese direct din viță-de-vie nobilă, rădăcini de adevăr ascunse într-o sticlă cu vin, v-am pregătit ceva… Ce-ar fi să umplem un pahar cu povești despre podgorii, crame, vinificatori, soiuri de struguri, vinuri fabuloase și să-l savurăm din…