„Doar ceea ce e delicios într-adevăr câștigă fidelitatea clujenilor” – despre ce înseamnă menținerea unui restaurant de succes în Cluj | Bistro 28

de | | 4 Minute

Intr-o seara rece si umeda de noiembrie, m-am intalnit cu managerul restaurantului Bistro 28 pentru a discuta despre ce presupune mentinerea unui restaurant de succes in climatul culinar actual din Cluj-Napoca. Bistro 28 functioneaza din 2005, pe strada Traian Mosoiu, o locatie care desi este centrala, reuseste sa-si pastreze inca impresia de liniste, netulburata de…

Bistro 28 – un loc boem în inima Clujului

de | | 3 Minute

Bistro 28 – un loc boem în inima Clujului Străzile mici din centrul Clujului le-am străbătut de atâtea ori. De fiecare dată însă, când te aventurezi pe o altă străduță, descoperi un nou mod interesant de a vorbi despre Cluj, despre clădirile sale vechi sau moderne, despre oamenii care au construit și continuă să construiască…