Mâncare libaneză în Cluj: câteva motive să explorezi ceva nou | Marhaba Arabic Restaurant
Sunt zile în care o poftă nestăpânită de inedit te macină. Sunt momente în care dorul de tărâmurile exotice îți mai arde în suflet și te cheamă ispititor pe țărmurile Mării Roșii, în țările din Orientul Mijlociu.
Fără a exagera însă avem și momente în care nu ne macină niciun dor, ci pur și simplu ne dorim să explorăm alte gusturi, alte savori, alte locuri.
Un loc în care pofta de inedit și dorința de a savura momente de calitate își vor găsi deopotrivă împlinirea este unic în Cluj. Marhaba Arabic Restaurant este o ,,oază de bunătăți”, care își găsește cu greu un echivalent în oraș. În perfect acord cu bogata tradiție culinară a Orientului, la Marhaba vei descoperi că autenticitatea și originalitatea sunt simple și greu de reprodus. Vei afla că gustul mâncării are rolul de a-l înnobila pe cel care-o degustă, iar ceaiul și cafeaua cu Hell are menirea de ,,a te ridica la cer.”
Varietatea și prospețimea preparatelor, savoarea lor inconfundabilă vor creea pretexte pentru a reveni în acest loc iar și iar. Imensitatea combinațiilor culinare pe care iscusitul bucătar sirian, Hassan Masri, le propune – vegetariene sau cu carne ,,halal” – gătite după rețetele originale vor înălța spiritul spre culmile bucuriei de a trăi, un principiu atât de respectat în țările lumii arabe.
Alte motive să vii la Marhaba Arabic Restaurant
Ar fi multe motive, însă cele mai rezonabile sunt oferite de Chef Hassan. Argumentele sunt greu de combătut. Humusul simplu, Beiruty, cu muguri de pin sau cu carne și pin, gătit ca în țara lui ,,natală”, cu tahini și lămâie sau Baba Gannouj și Moutabal se îmbină perfect cu o lipie fierbinte cu semințe de susan.
Falafelul, Kebbeh prăjite, Sujuk-ul, Makanek cu sos de rodii, Sharhat-ul de vită sau de pui sau Sambusek-ul cu brânză sau carne se va afla într-o armonie perfectă dacă va fi savurat alături de o salată de măsline, sau o salată mixtă libaneză sau mixtă cu hallumi și nucă, cu Tabouleh sau Fattoush va schimba perspectiva asupra a ceea ce înseamnă mâncarea bună. Adică un meniu echilibrat și potrivit și pentru vegetarieni sau vegani.
Muzica care te cheamă la ea
Invitația spre o lume fascinantă va fi oferită de muzica arăbească de petrecere care va completa experiența de calitate trăită la Marhaba Arabic Restaurant. Ritmurile deosebite se vor combina perfect cu savoarea mâncării și te vor invita pe frumoase tărâmuri îndepărtate.
Ce înseamnă Marhaba Arabic Restaurant?
Aici, pasiunea pentru mâncarea libaneză și pentru orășeni se îmbină și cooperează pentru a oferi o experiență unică, irepetabilă. Atunci când dorul de tărâmuri îndepărtate te macină și îți răscolește sufletul, la Marhaba Arabic Restaurant vei găsi mâncare în ,,combinații devastatoare”, vinuri și bere artizanală, atmosferă ce amintește de un Serai, adică tot ce definește starea de beatitudine și împlinire.
Contact Marhaba Arabic Restaurant Cluj:
Adresă: Calea Turzii, Nr. 86, Cluj-Napoca
Telefon: + 40 770 350 350
Orar: L-J: 12:00 – 22:30; V-S: 12:00 – 23:00
Facebook
Website
