Legendara Varză à la Cluj: moștenirea gastronomiei transilvănene de sute de ani

de | | 5 Minute

Legendara Varză à la Cluj: moștenirea gastronomiei transilvănene de sute de ani Cluj-Napoca, strada Eroilor, 35 – 37. Ora 13.40. Înăuntru, la masa din colțul apropiat ușilor cu geam de la intrare, o tânără se pregătește de un prânz solitar: moment de liniște și răsfăț, doar cu o Dilema Veche drept companie. N-are nevoie de…