Revelion 2015 la Euphoria Biergarten
Petrece noaptea dintre ani intr-un restaurant in care istoria este vie, iar meniurile sunt pregatite de cei mai buni bucatari din tara, lucru care nu numai ca se vede in farfuriile ornate ca veritabile opere de arta, ci se simte. Preparatele delicioase de la Euphoria Biergarten sunt o sarbatoare pentru papilele gustative.
Meniurile de Revelion pregatite de chefii de la Euphoria Biergarten va vor purta intr-o calatorie internationala, unde veti descoperi gusturi si arome deosebite. Pretul meniului este de 250 lei /persoana si include sampania de la miezul noptii si voucherul de 100 de lei pentru bauturi.
Aperitiv:
– Mini Pissaladieres
– Bruschette cu rosii si busuioc proaspat
– Platou Caprese
– Creveti Tiger in pesmet japonez
– Aripioare de pui in fulgi de porumb
– Foietaj cu spanac, bacon si ciuperci
– Crema de Philadelphia cu fistic si struguri
– Pepene si proscioutto cu zahar brun si menta
– Selectie de mezeluri si branzeturi romanesti
– Baghete de parmezan
– Salata de ardei copti cu usturoi si feta
– Salata cu legume la gratar si verdeturi
– Salata Caesar
– Salata cu somon afumat, legume la gratar si sos tzatziki
Felul principal:
– Curcan intreg la cuptor, marinat cu lime
– Butterfish cu piure si cartofi dulci
– Muschiulet de porc invelit in bacon cu sos de ardei gras
– Purcelus intreg la cuptor cu mere si ierburi aromatice
– Brocolli gratinat cu smantana, usturoi si mozarella
– Varza calita
– Paine sarbeasca
Desert:
– Mars cheesecake / Nougatine
– Black Forest cheesecake
– Prajitura cu spuma de ciocolata si ceai negru
– Trufe de ciocolata cu fistic si cacao
– Selectie de fructe proaspete
Contact:
Adresa: Str. Cardinal Iuliu Hossu, nr.25 (fosta Pavlov), 400029 Cluj-Napoca
Telefon: 0756-39.33.33
Program: 09:00 – 03:00
