Temperaturile ridicate, concediile și produsele perisabile fac din lunile de vară una dintre cele mai dificile perioade pentru recuperarea surplusului alimentar. Banca Regională pentru Alimente Cluj lansează un apel către companii să anunțe din timp disponibilitatea alimentelor, pentru ca acestea să poată ajunge la persoanele care au nevoie de ele, nu la gunoi.
În timp ce pentru mulți vara înseamnă concedii și un ritm mai relaxat, pentru Banca Regională pentru Alimente Cluj este una dintre cele mai dificile perioade ale anului. Temperaturile ridicate reduc timpul disponibil pentru colectarea și redistribuirea produselor perisabile, iar perioada concediilor influențează ritmul de activitate al multor companii și organizații, ceea ce poate întârzia inițierea unor donații și organizarea logisticii necesare preluării alimentelor.
Banca Regională pentru Alimente Cluj a recuperat peste 1.115 tone de alimente în șase luni
În primele șase luni ale anului 2026, Banca Regională pentru Alimente Cluj a recuperat și redistribuit peste 1.115 tone de produse, dintre care peste 924 de tone de alimente salvate de la risipă, aproximativ 191 de tone colectate în cadrul Colectei Naționale de Alimente de Paște și peste 48 de tone de produse non-alimentare.
Au fost realizate 9.105 donații, provenite de la 46 de companii donatoare, iar produsele au ajuns prin rețeaua celor 157 de organizații partenere la persoane vulnerabile din județele Cluj, Alba, Bistrița-Năsăud și Sibiu. În medie, aproape 29.000 de persoane au fost sprijinite în fiecare lună în primul semestru al acestui an.
Fructele și legumele au reprezentat categoria de produse donată cel mai frecvent, ceea ce evidențiază importanța unei intervenții rapide, mai ales în sezonul cald, când produsele perisabile trebuie recuperate și redistribuite într-un timp foarte scurt.
În spatele acestor cifre se află un mecanism care funcționează zilnic: surplus alimentar recuperat înainte să devină deșeu și direcționat către organizațiile partenere care îl transformă în sprijin concret pentru persoanele aflate în nevoie.
„Cele 1.115 tone de alimente au ajuns, prin intermediul celor 157 de organizații non-profit partenere, la peste 33.000 de persoane aflate în nevoie. Aceasta este adevărata valoare a muncii noastre: transformarea surplusului alimentar în sprijin concret pentru comunitate”, spune Andreea Bobiș, președintele Băncii Regionale pentru Alimente Cluj.
Vara pune la încercare recuperarea surplusului alimentar
În sezonul estival, recuperarea surplusului alimentar presupune o mobilizare și mai rapidă.
Temperaturile ridicate fac ca surplusul alimentar să trebuiască recuperat și redistribuit într-un interval mult mai scurt, ceea ce presupune o coordonare rapidă între donatori, Banca pentru Alimente și organizațiile partenere. În același timp, perioada concediilor influențează ritmul de activitate al companiilor și organizațiilor, ceea ce poate întârzia inițierea unor donații sau organizarea transporturilor.
În paralel însă, nevoia de hrană nu scade. În perioada vacanței de vară continuă activitatea școlilor de vară, a centrelor de zi, a taberelor sociale și a organizațiilor care sprijină zilnic copii, familii și persoane vârstnice aflate în dificultate. Chiar dacă ritmul societății încetinește în lunile concediilor, nevoia de hrană nu ia pauză.
Trei mituri care împiedică donarea alimentelor
De-a lungul colaborărilor cu mediul de afaceri, echipa Băncii Regionale pentru Alimente Cluj întâlnește frecvent câteva mituri care descurajează donațiile.
Primul este că produsele apropiate de data expirării nu mai pot fi donate. În realitate, multe dintre acestea pot fi redirecționate în siguranță dacă sunt anunțate din timp, astfel încât să existe suficient timp pentru redistribuire.
Un al doilea mit este că doar supermarketurile sau marile companii pot dona surplus alimentar. De fapt, orice operator economic din sectorul alimentar poate deveni donator: producători, distribuitori, retaileri, restaurante, firme de catering sau alte companii care generează surplus alimentar.
De asemenea, multe firme cred că procedura este complicată și presupune multă birocrație. În realitate, procesul este coordonat de echipa Băncii pentru Alimente, care oferă îndrumare privind documentele necesare, verifică eligibilitatea produselor și stabilește împreună cu donatorul cea mai potrivită soluție logistică.
Acest lucru este confirmat și de experiența unor companii care au început recent să doneze surplus alimentar, inclusiv două depozite de legume și fructe, care au descoperit că procesul este mult mai simplu decât se așteptau.
Apel către companii: surplusul alimentar trebuie anunțat cât mai devreme
Reprezentanții Băncii Regionale pentru Alimente Cluj îi încurajează pe operatorii economici să nu aștepte până când surplusul alimentar devine o problemă.
Cu cât surplusul alimentar este anunțat mai devreme, cu atât cresc șansele ca acesta să ajungă la timp către organizațiile care îl distribuie persoanelor vulnerabile. O comunicare rapidă permite echipei să organizeze colectarea, transportul și distribuirea alimentelor înainte ca acestea să nu mai poată fi valorificate.
„În lunile concediilor, recuperarea surplusului alimentar devine mai complexă din punct de vedere logistic, iar produsele perisabile trebuie preluate și redistribuite într-un timp mult mai scurt. Este important ca acest efort să continue și în perioada verii. Ne adresăm companiilor cu încrederea că vor rămâne alături de noi și în această perioadă. O donație făcută la timp poate face diferența între un aliment care ajunge la gunoi și unul care ajunge pe masa unei familii care are nevoie de sprijin. Solidaritatea nu intră în vacanță, iar împreună putem transforma surplusul alimentar într-o resursă valoroasă pentru comunitate”, afirmă Andreea Bobiș.
Companiile care generează surplus alimentar pot contacta Banca Regională pentru Alimente Cluj pe adresa de email [email protected] pentru a iniția o colaborare. Echipa oferă sprijin pe întreg parcursul procesului, de la verificarea eligibilității produselor și organizarea logisticii până la redistribuirea rapidă a alimentelor către cele 157 de organizații partenere din rețea.
Despre Banca Regională pentru Alimente Cluj
Banca Regională pentru Alimente Cluj deservește județele Cluj, Alba, Bistrița-Năsăud și Sibiu și face parte din Federația Băncilor pentru Alimente din România.
Prin recuperarea surplusului alimentar de la companii și redistribuirea acestuia către organizații sociale partenere, contribuie simultan la reducerea risipei alimentare și la sprijinirea persoanelor vulnerabile. Mai multe informații sunt disponibile pe https://cluj.bancapentrualimente.ro/.
Comunicat de presă
Simplu și rapid, pe Cluj.com găsești informațiile de care ai nevoie! De asemenea, pentru a ține pasul cu noutățile și evenimentele din Cluj, te invităm să ne urmărești pe Facebook și Instagram.
