Cum ar fi să poți călători prin mai multe colțuri ale lumii fără să pleci din Cluj? Între 20 și 26 iulie, Global Village, eveniment organizat de AIESEC Cluj-Napoca, îi invită pe cei curioși să descopere lumea chiar în orașul lor. Peste 15 culturi vor fi reprezentate de voluntari internaționali, care vor aduce mai aproape tradițiile, poveștile și gastronomia locurilor din care provin.
O călătorie în jurul lumii, fără să pleci din Cluj
În spatele fiecărei culturi descoperite la Global Village se află o experiență trăită. Prin programele de exchange AIESEC, voluntarii au avut ocazia să locuiască în alte țări, să cunoască oameni noi și să descopere tradițiile locale dincolo de obiectivele turistice. Iată câteva dintre gusturile pe care voluntarii le-au adus înapoi din experiențele lor internaționale.
„În Turcia m-a surprins faptul că aproape orice preparat era servit cu iaurt. La început mi s-a părut ciudat, dar apoi am înțeles că face parte din cultura lor.”
Un singur preparat este suficient pentru a spune povestea unei întregi culturi. Uneori este un preparat pe care nu l-ai mai încercat nicăieri, alteori o rețetă pe care localnicii o recomandă cu mândrie oricărui vizitator.
„În Algeria le recomand tuturor să încerce bourek. Este unul dintre preparatele care spune cel mai bine povestea bucătăriei noastre.”
Gusturi care spun povești despre oameni și culturi
Iar uneori, cele mai simple preparate ajung să spună cel mai mult despre cultura unui loc și despre oamenii pe care îi întâlnești acolo.
„Dacă ajungi în Tunisia, încearcă bambalouni. Pare doar o gogoașă cu zahăr, dar este unul dintre cele mai iubite deserturi tradiționale.”
Pornind de la astfel de experiențe, Global Village își propune să aducă lumea mai aproape de comunitatea clujeană. În cadrul unei săptămâni culinare, patru țări vor fi descoperite prin cursuri de gătit susținute alături de specialiști în gastronomie și voluntari internaționali, oferind participanților ocazia de a afla poveștile din spatele preparatelor și de a înțelege cum gastronomia reflectă identitatea unei culturi.
De la experiențe internaționale la o întâlnire cu lumea în comunitatea clujeană
Experiența continuă în weekend, pe 25 și 26 iulie, la Iulius Mall, unde vizitatorii vor putea explora standuri dedicate culturilor reprezentate la Global Village, vor participa la activități interactive și vor cunoaște voluntari internaționali veniți din diferite colțuri ale lumii. Programul va include și o activitate realizată în colaborare cu Asociația Dog Assist, alături de Alpacaccino.
Poate că nu poți vizita toate colțurile lumii într-o singură săptămână. Dar între 20 și 26 iulie, lumea vine puțin mai aproape de tine. Global Village te invită să descoperi culturi, oameni și povești care demonstrează că, uneori, cea mai frumoasă călătorie începe chiar în orașul tău. Participarea este gratuită.
Comunicat de presă
Simplu și rapid, pe Cluj.com găsești informațiile de care ai nevoie! De asemenea, pentru a ține pasul cu noutățile și evenimentele din Cluj, te invităm să ne urmărești pe Facebook și Instagram.
