Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară Cluj-Napoca invită comunitatea clujeană la AgriFood Week 2026, un eveniment dedicat agriculturii, alimentației, tradițiilor, inovației și sustenabilității, care include și Expoziția cu vânzare de produse locale, între 24-26 septembrie 2026 (orele 10.00 – 18.00), pe platoul din fața Aulei Magna „Mihai Șerban”.
O întâlnire între producători, cercetători și comunitate
AgriFood Week propune activități care aduc împreună producători locali, cercetători, studenți, parteneri și membri ai comunității, într-un demers menit să apropie oamenii de produsele locale și de poveștile celor care le creează.
Punctul central al programului adresat publicului larg îl reprezintă Expoziția cu vânzare de produse locale, la care vizitatorii sunt invitați și să îi cunoască pe oamenii din spatele acestora și să le deguste. Comunitatea clujeană va fi așteptată cu murături, zacuscă, dulceață, compoturi, siropuri, turtă dulce, miere de albine, brânzeturi, legume, plante aromatice la ghivechi, Kurtos Colacs, plăcinte pe lespede și multe altele.
Vor fi disponibile și produse de artizanat, alături de vinurile produse la Stațiunea Vinea Apoldia Maior, a universității.
Un spațiu de întâlnire directă între producători și consumatori
USAMV Cluj-Napoca face parte din Alianța EU-GIFT (European University for Geographical Identity as a driver for Food) și, împreună, propun crearea unui spațiu de întâlnire directă între producători și consumatori, în care produsele, tradițiile și experiențele locale să fie aduse mai aproape de public.
AgriFood Week 2026 se înscrie într-o viziune mai largă asupra viitorului sistemelor alimentare, în care identitatea locală, tradiția, cercetarea, inovarea și sustenabilitatea sunt elemente esențiale. În acest context, EU-GIFT aduce o dimensiune europeană demersului, promovând legătura dintre universități, comunități, producători și teritorii și susținând dezvoltarea unor sisteme alimentare mai sustenabile.
Expertiza academică, conectată la realitățile comunității
Pentru USAMV Cluj-Napoca, această perspectivă înseamnă conectarea expertizei academice și a cercetării cu realitățile comunității, precum și valorificarea produselor și tradițiilor care contribuie la identitatea locală.
AgriFood Week devine astfel un punct de întâlnire între tradiție și inovare, între cunoașterea transmisă din generație în generație și soluțiile pentru agricultura și alimentația viitorului.
Comunicat de presă
Simplu și rapid, pe Cluj.com găsești informațiile de care ai nevoie! De asemenea, pentru a ține pasul cu noutățile și evenimentele din Cluj, te invităm să ne urmărești pe Facebook și Instagram.
